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Der Begriff „elchfleisch“ wird z.B. in diesem Zusammenhang verwendet: Zubereitet werden sie ähnlich wie Frikadelle n aus fein zerkleinertem Hackfleisch – in Schweden und Finnland gelegentlich aus Elchfleisch … einen sogenannten Elchshop, in welchem auf 220 m² Elchprodukte, etwa aus Elchfleisch gefertigte Wurstwaren, und Souvenirs angeboten werden. … Nahrungsmittel – Fleischsorten | Elchfleisch, Hammelfleisch, Hühnerfleisch, Kaninchenfleisch, Pferdefleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch … Küche: B. Elchfleisch gegessen. Eine äußerst seltene Delikatesse ist Bärenfleisch. Vor allem in Nordfinnland kommt oft Rentierfleisch auf … Elchfleisch : Ist der Einschub "in Schweden und Finnland häufig aus Elchfleisch" gerechtfertigt? es Köttbullar aus Elchfleisch gibt; da … Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier- oder Elchfleisch) und … Küche : B. Elchfleisch gegessen." "Sollte das eigentlich: außer Rind und Schwein heißen? So verstehe ich den Satz nicht.-Fanergy 23:23, 6. …