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Der Begriff „erbspüree“ wird z.B. in diesem Zusammenhang verwendet: Erbspüree, Erbsbrei oder Erbsmus ist ein Püree aus gekochten gelben Trockenerbsen (Schälerbsen), das als Beilage zu meist deftigen … Meist wird es zu deftigen, einfachen Gerichten verwendet, in Berlin zum Beispiel gekocht mit Erbspüree , in Franken als „Kraut und … Erbspüree Pastinakenpüree Maronenpüree Püree Argenteuil (Spargelpüree) Püree Clamart (Püree aus grünen Bohnen) Püree Conti (Linsenpüree) … Traditionelle Berliner Gerichte sind Eisbein , eine gepökelte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Erbspüree, Rinderbrust mit Meerrettich , … Was ist dran, an dem Gerücht, dass Erbspüree in der DDR als "Fake-Marzipan" angeboten wurde? Ich meine, schon öfter mal was darüber gehört … Bötel mit Lehm und Stroh“ – Eisbein mit Erbspüree und Sauerkraut (Magdeburg er Spezialität) Eisbein mit Meerrettich „ Salzknochen“ mit … Kann mir jemand, falls der/diejenige zum Einkaufen kommt, eine Packung Erbspüree mitbringen, falls vorrätig? Mein Gespons wünscht es sich … markant sind (auch wenn es sie andernorts auch gibt: Rindfleisch mit Meerrettichsauce, Boulette, Bratkartoffeln, Eisbein mit Erbspüree, etc.), …