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Der Begriff „hirsebrei“ wird z.B. in diesem Zusammenhang verwendet: dass sie innerhalb von 24 Stunden in Strassburg sein konnten, weil der aus Zürich im Boot mitgebrachte Hirsebrei in Strassburg noch warm war. … Zu Schiff fuhren sie auf den damals noch wilden Flüssen Limmat , Aare und Rhein in 17 Stunden mit einem grossen Topf Hirsebrei nach … B. gawri (Hirse), maaroori (Reis), alkamaari (Weizen und alles, was man daraus macht): kuroori (Mehl), nyiiri (Hirsebrei), mbusiri … Landesdenkmalamt Baden-Württemberg und Stadt Zürich: Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch. Die Stadt um 1300. Ausstellungskatalog, Konrad … aus dem sie Bier (je nach Dialekt shwe oder shul, überregional im Sudan Merisa genannt) brauen und Hirsebrei (pwash oder fash) herstellen. … Ausstellungen: Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch, 1994 Unterwegs zum Goldenen Vlies – Archäologische Funde aus Georgien, 1996 … Literatur : Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch. Die Stadt um 1300. Stuttgart 1992 Günter P. Fehring : Stadtarchäologie in Deutschland. … So wird in Guéra , der Zentralregion des Tschad , eine Soße aus den Blättern zusammen mit dem üblichen Hirsebrei gegessen. Die dornigen … In den Anbaugebieten dient Perlhirse als Reisersatz, wird zum Brotbacken sowie zur Herstellung von Hirsebrei und Bier verwendet. … dass sie innerhalb von 24 Stunden in Strassburg sein können, weil der aus Zürich im Boot mitgebrachte Hirsebrei in Strassburg noch warm war.- … In den armen Bevölkerungsschichten, wo die Grundnahrung aus dem alltäglichen Hirsebrei, der aus Wasser, Hirse und Salz bereitet wurde, … Es gibt zunächst keine Gegenleistung, später wird nach eigenem Ermessen Bier und Hirsebrei an die Helfer ausgegeben. Ahetai wird innerhalb … Zu Beginn der Fastenzeit wurde am Hirsmontag öffentlich Hirsebrei an die arme Bevölkerung verteilt. Dieser Tag galt als fasnächtlicher … B. Tô (Hirsebrei) und Dolo (Hirsebier) hergestellt werden. Wissenschaftler arbeiten derzeit an Sorghumsorten mit verbessertem … Neben dem Brot und Fleisch wurden auch Weizen- und Hirsebrei gegessen. In einigen Gebieten, wo das Klima zum Anbau für Gemüse und Obst … Meyer, Werner: Hirsebrei und Hellebarde - Auf den Spuren des mittelalterlichen Lebens in der Schweiz. Olten etc., Walter, cop. … Früher waren Getreidesuppen eine häufige Alltagskost, vor allem Hirsebrei. Ein Import aus der Iranischen Küche sind kleine Sesambrote, … Jürg E. Schneider: «Zürich», in: Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch. Die Stadt um 1300. Stadtarchäologie in Baden-Württemberg und in der … Bierbrauen und Hirsebrei Kochen ist für Männer undenkbar. Folglich wären sie in einem Einzelhaushalt ohne Frau nicht überlebensfähig, da … Ihre Nahrung besteht durchschnittlich aus Hirsebrei oder Brot mit einer Soße aus getrocknetem Gemüse. Der Ausschank von Merisa in den … Literatur : Werner Meyer : Hirsebrei und Hellebarde. Auf den Spuren mittelalterlichen Lebens in der Schweiz. Walter, Olten / Freiburg … Die wenigen mitreisenden Frauen haben die Aufgabe, Hirsebrei und -bier zu kochen. Gesellschaft und Mythologie: Datei:NSRW Africa Dinka. … Mais- oder Hirsebrei, Yams und Hülsenfrüchte sind die Hauptnahrungsmittel für Kleinkinder, die in der Regel kaum tierische Produkte … niedrig, sodass die Frauen den Löffel nicht hoch genug halten konnten, um den Hirsebrei zu rühren, wodurch sie ihre Hände am Topf verbrannten. … Ahnen ohne Tod. Die weißen Spuren an der Außenseite sind Reste von Hirsebrei, die dem Schöpfergott Amma als Libationsopfer dargebracht wurden. …